食品伙伴网
|
食育网
设为首页
首页
科普视频
科普漫画
科普专题
科普活动
科普合作
关于我们
科普视频:毒鸡蛋里的“氟虫腈”究竟是什么鬼?
科普视频:毒鸡蛋里的“氟虫腈”究竟是什么鬼?
最近,荷兰、德国、比利时的食品监管部门在鸡蛋中检出了违禁杀虫剂氟虫腈!下面就和食品有意思科普动漫团队一起来了解下吧扫码查......
4744 次播放
科普视频:你了解食源性寄生虫病吗?
科普视频:你了解食源性寄生虫病吗?
全球平均每年有1700多万人死于传染病,食源性寄生虫病就是一种常见的传染病,它仍严重威胁人类的健康。那么,你了解食源性寄生虫......
37882 次播放
科普视频:秒懂椰毒假单胞菌属
科普视频:秒懂椰毒假单胞菌属
椰毒假单胞菌属最容易生长在谷物发酵制品、鲜银耳、以及薯类制品中,一旦误食,无特效解毒药,肝昏迷或者死亡都是有可能的,夏、......
13879 次播放
科普视频:高颜值的“美白”莲藕,安全吗?
科普视频:高颜值的“美白”莲藕,安全吗?
莲藕美味营养,深受人们喜爱,但由于含水量高,往往一放就发黑,严重影响品质。现在市场上随处可见一些美白莲藕,干净清爽,并且......
75554 次播放
科普视频:可怕的猪囊尾蚴病!
科普视频:可怕的猪囊尾蚴病!
猪囊尾蚴是一种可怕的寄生虫,一般寄生在猪的身上而得名,这种猪肉也俗称米猪肉,人如果被寄生虫感染,会有什么可怕的后果?又如......
23239 次播放
科普视频:秒懂食品毒理学
科普视频:秒懂食品毒理学
孔子在2500多年前就提出过五不食原则,随着食品工业的发展,农药、食品添加剂等层出不穷,为了保证食品安全,人们开始对这些食品......
11941 次播放
科普视频:小心布氏杆菌病!
科普视频:小心布氏杆菌病!
布氏杆菌病是一种人畜共患传染病,人主要是接触了得了布氏杆菌病的畜类,或者进食了被布氏杆菌感染的奶及奶制品,才惹祸上身。下......
55741 次播放
科普视频:如何预防炭疽杆菌感染?
科普视频:如何预防炭疽杆菌感染?
炭疽杆菌能引发一种烈性传染病,两三天就死亡,是一种人畜共患的疾病,如何避免被传染呢?下面就和食品有意思科普动漫团队一起来......
37863 次播放
科普视频:还记得当年的非典吗?(秒懂SARS病毒)
科普视频:还记得当年的非典吗?(秒懂SARS病毒)
时至今日,提起2002~2003年的非典型肺炎,大家依然记忆犹新,中华菊头蝠所携带的冠状病毒SARS病毒就是引起这种疾病的元凶。SARS......
2044900 次播放
科普视频:大草莓被膨大?又到一年谣言时
科普视频:大草莓被膨大?又到一年谣言时
畸形草莓到底能不能吃?它们是怎么长出来的?选购草莓时要注意什么呢?看上方科普动画就知道啦!下面就和食品有意思科普动漫团队......
175208 次播放
科普视频:如何预防肺吸虫病?
科普视频:如何预防肺吸虫病?
很多人喜欢吃醉蟹,殊不知,在大快朵颐的同时,肺吸虫很可能正在悄悄地进入体内。下面就和食品有意思科普动漫团队一起来了解下肺......
48293 次播放
科普视频:什么叫蓄积毒性?
科普视频:什么叫蓄积毒性?
李时珍靠遍尝百草、以身试毒却没被毒死是因为人体本身有强大的新陈代谢功能,可以转化或排出少量误入体内的有害物。但如果是反复......
12357 次播放
趣味科普:早上先吃饭还是先刷牙?
趣味科普:早上先吃饭还是先刷牙?
清晨第一步,应该先吃饭还是先刷牙呢?90%的人都做错了! 扫码查看微信同步文章 食品有意思,科普你就懂咨询热线:0535-6736261......
3621 次播放
科普视频:什么是慢性毒性?
科普视频:什么是慢性毒性?
虽然大部分剧毒农药早已被禁用,但人们仍然担心食物上的农药残留。因为长期反复地接触低剂量的化学毒物也可能会产生慢性毒性效应......
10938 次播放
科普视频:疯牛病是什么?
科普视频:疯牛病是什么?
疯牛病是一种慢性、具有传染性和致死性中枢神经系统疾病,牛是如何感染上疯牛病的?人如果食用了感染了疯牛病的牛羊肉会怎样?下......
62450 次播放
科普视频:疯牛病病毒是什么?
科普视频:疯牛病病毒是什么?
疯牛病病毒是一种可以让牛大脑失去功能、呈海绵状的病毒,俗称朊病毒。它的生命力特别顽强,一旦感染上了疯牛病病毒,不仅没有有......
37633 次播放
科普视频:会致癌的物质叫什么?(秒懂化学致癌物)
科普视频:会致癌的物质叫什么?(秒懂化学致癌物)
凡是能引起动物和人类肿瘤、增加其发病率或死亡率的化合物都叫化学致癌物,化学致癌物究竟是什么呢?下面就和食品有意思科普动漫......
20369 次播放
科普视频:吃鱼也中毒?(秒懂鱼类毒素)
科普视频:吃鱼也中毒?(秒懂鱼类毒素)
听说过冒死吃河豚的,可没想到正经吃条鱼也可能中毒,究竟谁是幕后毒手?请看上方科普动画扫码查看微信同步文章食品有意思,科普......
23645 次播放
科普视频:隐藏在美味后的隐患—N-亚硝基化合物
科普视频:隐藏在美味后的隐患—N-亚硝基化合物
N-亚硝基化合物,对动物有较强的致癌作用,那么如何减少这种健康风险呢?和食品有意思科普动漫团队一起来了解下N-亚硝基化合物的......
17687 次播放
科普视频:什么是急性毒性?
科普视频:什么是急性毒性?
谍战剧里,卧底为了保守身份和机密,在身份暴露的一刻,他们经常会当场服毒自杀。这是发挥毒药急性毒性作用的结果,急性毒性是什......
10486 次播放
科普视频:吃肉要小心旋毛虫
科普视频:吃肉要小心旋毛虫
旋毛虫是一种雌雄异体的小线虫,人和几乎所有的哺乳动物都能被它感染,应该如何预防呢?下面就和食品有意思科普动漫团队一起来了......
32028 次播放
科普视频:雪卡鱼食物中毒是什么?
科普视频:雪卡鱼食物中毒是什么?
在热带、亚热带地区海域,有一种叫甘比亚藻的浮游生物,它能产生一种耐热的脂溶性神经毒物雪卡毒素,一些栖息于二代和亚热带海域......
17575 次播放
科普视频:家有宝贝要小心轮状病毒
科普视频:家有宝贝要小心轮状病毒
要说最喜欢孩子的病毒,那应该就是这位臭名昭著的轮状病毒先生啦,几乎世界上每个大约五岁的小孩都因为它拉过肚子。轮状病毒最喜......
13339 次播放
科普视频:食源性病毒是什么?
科普视频:食源性病毒是什么?
口蹄疫、禽流感等食源性病毒都曾引起大范围的疫情爆发,肝炎病毒、诺如病毒等也让人叫苦不迭。只要有少量的病毒存在,就仍能造成......
12999 次播放
科普视频:强致癌物—亚硝胺
科普视频:强致癌物—亚硝胺
2016年,清华大学饮用水研究课题组的一条自来水中检出了亚硝胺的消息,引起了不小的恐慌。那么亚硝胺到底是什么呢?下面就和食品......
60157 次播放
科普视频:什么是诺如病毒?
科普视频:什么是诺如病毒?
诺如病毒属于环状病毒科的RNA病毒,是造成病毒性腹泻的主要原因之一,重症患者常见于小于5岁以下的婴幼儿和免疫力低下者。参考文......
776256 次播放
科普视频:肚子里真有蛔虫咋办?
科普视频:肚子里真有蛔虫咋办?
小时候总听见长辈说:哎哟你这个小东西,真是我肚子里的蛔虫!,大家都知道这句话只是一个比喻而已。但如果肚子里真的长出蛔虫,......
149101 次播放
科普视频:如何预防禽流感病毒感染?
科普视频:如何预防禽流感病毒感染?
禽流感病毒是引起禽类流行性感冒的病毒,这种感冒一般发生在春冬季,可以引起禽类从呼吸系统至全身的败血症。人如果密切接触患病......
98468 次播放
科普视频:油症的元凶—多氯联苯污染
科普视频:油症的元凶—多氯联苯污染
1968年日本曾发生了有名的公害病:油症,就是多氯联苯污染导致的,那么如何避免多氯联苯摄入?和食品有意思科普动漫团队一起来了......
20577 次播放
科普视频:可怕的二恶英
科普视频:可怕的二恶英
越南战争时期,美军实施了牧场行动计划,用飞机向越南丛林喷洒了大量落叶剂。战后,当年参战士兵妻子的自发性流产率、孩子出生缺......
42277 次播放
科普视频:食物相克真的存在吗?
科普视频:食物相克真的存在吗?
圆白菜真的是塑料做的吗?食物相克真的存在吗?土鸡蛋真的更有营养吗?你信吗?请看上方科普动画扫码查看微信同步文章食品有意思......
53132 次播放
科普视频:秒懂广州管圆线虫
科普视频:秒懂广州管圆线虫
广州管圆线虫最先是在鼠类体内被发现的,是一种可以引起一种中枢神经系统受损的疾病的寄生虫。下面就和食品有意思科普动漫团队一......
4503 次播放
«上一页
1
2
…
3
4
5
6
7
8
9
…
11
12
下一页»
共356条/12页
关注微信
联系电话
0535-6736261
在线留言