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科普视频:真的有打针西瓜吗?(食品谣言系列)
科普视频:真的有打针西瓜吗?(食品谣言系列)
每年西瓜上市时,都会有各种打针西瓜说法流传,说是通过用针头给西瓜注射甜味剂可以使西瓜更甜,其实这是一条谣言。和食品有意思......
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科普视频:煮过的鲜牛奶为啥会有一层“皮”?
科普视频:煮过的鲜牛奶为啥会有一层“皮”?
日常在家里煮奶时常常会发现,加热煮沸后的牛奶,上面往往漂浮着一层皮,吃起来味道像奶片一样醇厚。那么,为什么会出现奶皮呢?......
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科普视频:没有“乳铁”的乳铁蛋白粉
科普视频:没有“乳铁”的乳铁蛋白粉
乳铁蛋白号称婴儿健康的第一道防线,能帮助宝宝增强免疫力,减少疾病的发生。可食品有意思科普动漫团队却发现市场上不少的乳铁蛋......
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科普视频:酸奶菌种是越多越好吗?(食育)
科普视频:酸奶菌种是越多越好吗?(食育)
超市里各式的酸奶琳琅满目,仔细观察配料表会发现,一些酸奶的添加菌多达10余种,如鼠李糖乳杆菌、植物乳杆菌、嗜酸乳杆菌等。对......
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食物中毒系列科普视频:四季豆的小脾气
食物中毒系列科普视频:四季豆的小脾气
很多人都比较喜欢吃四季豆,被它鲜嫩的口感所吸引。但是四季豆中毒事件在各地时有发生。其主要原因是什么?一起来看看食品有意思......
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食物中毒系列科普视频:豆子不熟小心中毒(秒懂豆类食物中毒)
食物中毒系列科普视频:豆子不熟小心中毒(秒懂豆类食物中毒)
豆类食物,像大豆菜豆等,如果没有充分煮熟煮透就食用,很容易发生豆类毒素中毒。食品有意思,科普你就懂咨询热线:0535-6736261......
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科普视频:为什么吃蔬菜也能吃出“大脖子”?(秒懂致甲状腺肿素)
科普视频:为什么吃蔬菜也能吃出“大脖子”?(秒懂致甲状腺肿素)
很多人因为缺碘而甲状腺肿成了大脖子,可有的人吃油菜、甘蓝、菜花、萝卜这类蔬菜也能吃肿甲状腺,这是怎么回事?一起来看看食品......
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食品污染科普视频:带你了解甲型肝炎病毒
食品污染科普视频:带你了解甲型肝炎病毒
甲型肝炎病毒是什么?一起来看看食品有意思科普动漫团队制作的科普视频吧食品有意思,科普你就懂咨询热线:0535-6736261......
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食品科普视频:巴氏杀菌法最初竟是为葡萄酒而生
食品科普视频:巴氏杀菌法最初竟是为葡萄酒而生
著名的巴氏杀菌法,其实最早是巴斯德用来解决葡萄酒变酸问题而研究的。和食品有意思一起来看看吧 食品有意思,科普你就懂咨询热......
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科普视频:啤酒花竟然是大麻的近亲?
科普视频:啤酒花竟然是大麻的近亲?
在酿造啤酒中起重要作用的啤酒花,又称蛇麻,和大麻属同科。那么它会不会使人上瘾呢?和食品有意思一起来看看吧 食品有意思,科......
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科普视频:你知道大部分番木瓜都是转基因的吗?
科普视频:你知道大部分番木瓜都是转基因的吗?
我国同全世界其他国家一样,种植的番木瓜绝大多数都是转基因的,这个你知道吗?快和食品有意思一起来看看吧食品有意思,科普你就......
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食品科普视频:秒懂肝片吸虫
食品科普视频:秒懂肝片吸虫
肝片吸虫是什么?一起来看看食品有意思科普动漫团队制作的科普视频吧点击进入推荐科普视频专题页面:《食品污染系列科普视频》《......
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食品科普视频:女儿红
食品科普视频:女儿红
在我国浙江一带,自古就有 生女必酿女儿酒,嫁女必饮女儿红的习俗。那么关于女儿红,你了解多少呢?和食品有意思一起来了解下吧......
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科普视频:选购保健食品注意事项
科普视频:选购保健食品注意事项
选购保健食品需要注意些什么?一起来看看食品有意思科普动漫团队制作的趣味科普视频吧扫码查看微信同步文章食品有意思,科普你就......
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科普视频:冬虫夏草的选购提示
科普视频:冬虫夏草的选购提示
如何挑选冬虫夏草?一起来看看食品有意思科普动漫团队制作的趣味科普视频吧扫码查看微信同步文章食品有意思,科普你就懂咨询热线......
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食品科普:糖心苹果其实是一种病(食育)
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你吃过糖心苹果吗?其实,糖心苹果是一种生理性病害,又叫水心病。苹果因为得了水心病,导致糖分的堆积,形成了糖心苹果。不过消......
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科普视频:婴幼儿需要补充维生素D
科普视频:婴幼儿需要补充维生素D
婴幼儿需要补充维生素D吗?一起来看看食品有意思科普动漫团队制作的趣味科普视频吧扫码查看微信同步文章 食品有意思,科普你就懂......
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科普视频:要当心表面异常光亮但缺乏米香味的大米(工业用矿物油)
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工业用矿物油是以物理蒸馏方法从石油中提炼出的液态烃类混合物。常作为化工、纺织、化纤、化妆品等行业原辅料使用,具有润滑、抗......
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科普视频:你喝的是酸奶还是饮料?
科普视频:你喝的是酸奶还是饮料?
第二届315消费者权益保护公益广告大赛优秀作品在购买酸奶时,常会被各种带菌的奶惹得眼花缭乱,最后确认过眼神选出的也未必是真......
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食品安全科普:吃小龙虾会中毒是真的吗?
食品安全科普:吃小龙虾会中毒是真的吗?
吃小龙虾会中毒是真的吗?和食品有意思科普动漫团队一起来了解下吧扫码查看微信同步文章 食品有意思,科普你就懂咨询热线:0535-......
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食品大事件:火锅回油被制成火锅底料油重新回到餐桌,无底线操作
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1月22日,四川警方破获一起有毒有害食品案,在近两年时间中,有130吨火锅回油被制成火锅底料油重新回到餐桌下面就和食品有意思科......
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科普视频:你听过益生元吗?它和益生菌有什么关系?
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其实益生元和益生菌不一样,通俗点说益生元算是益生菌的大食堂。下面就和食品有意思科普动漫团队一起来了解下益生元的相关知识吧......
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食品大事件:印度假酒、过期蜂蜜、非洲猪瘟、诺如病毒……
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2月2日,印度有人因饮用假酒中毒身亡。之后假酒事件持续发酵,目前印度全国范围已经有156人死亡,仍有200多人在医院接受治疗。下......
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科普视频:双歧杆菌的“专供”营养餐——双歧因子
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双歧杆菌是人体最重要的益生菌之一,有人体健康晴雨表之称。但随着年龄的增长,它的数量会不断减少。下面就和食品有意思科普动漫......
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科普视频:肥胖计算公式,看看你是不是真胖
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怎样才能知道自己是真胖还是假胖?体重指数BMI是世界公认的一种判断肥胖程度的指标,计算方法是用体重(kg)除以身高(m)的平方......
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科普视频:食品安全是什么?
科普视频:食品安全是什么?
食品从农田到餐桌,要经历种植、生产、储存、销售、制备等各个环节,影响食品安全的因素既有致病菌、寄生虫等生物性因素,也有重......
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科普视频:宝宝发烧了,你是不是也手忙脚乱
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宝宝一发烧,你是不是也手慢脚乱,能不能给宝宝吃退烧药?要不要送医院?可以擦酒精退烧吗?发烧会不会烧坏脑子?和食品有意思科......
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科普视频:非法添加物不是食品添加剂
科普视频:非法添加物不是食品添加剂
大家听没听说过吊白块腐竹、 苏丹红鸭蛋和三聚氰胺毒奶粉?像 吊白块苏丹红和三聚氰胺这些物质,都是不属于我国相关法律法规允许......
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科普视频:肉松和肉粉松,差一字的区别到底有多大?
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肉松和肉粉松虽只一字之差,但差别却很大。肉松绝大部分都是肉,不加或很少加入其它原料,而肉粉松除肉外还会加入较多的油脂、豆......
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科普视频:食物太白要警惕,有可能是用甲醛泡过哦
科普视频:食物太白要警惕,有可能是用甲醛泡过哦
甲醛主要应用于塑料、合成纤维、皮革造纸、油漆、医药等各个领域,是一种用途十分广泛的大众化工原料。甲醛常温下是气态,易溶于......
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食品科普:大名鼎鼎的吊白块到底是什么?
食品科普:大名鼎鼎的吊白块到底是什么?
原本是工业漂白剂,在印染行业与合成橡胶行业都有广泛应用。具有良好的水溶性,常温下化学性质较为稳定。使用吊白块处理后的腐竹......
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科普视频:深藏不露的“盐值”高手——挂面
科普视频:深藏不露的“盐值”高手——挂面
挂面好吃也不能贪多哦,因为它是名副其实的盐值高手!不信就和食品有意思科普动漫团队一起来看看吧扫码查看微信同步文章 食品有......
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