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科普视频: 芥末的辣味为啥这么上头?
科普视频: 芥末的辣味为啥这么上头?
芥末,只需要一点点,辣爽的感觉就会瞬间在鼻腔爆炸,直冲头顶,不光无法呼吸,甚至狂飙眼泪。芥末的辣味为啥这么上头?食品有意......
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科普视频:生姜为啥有辣味?
科普视频:生姜为啥有辣味?
生姜是我们餐桌上常见的一种香辛调味料,是厨房常用去腥、去膻的调味品。生姜特殊的气味从何而来呢?其实这跟生姜中含有的姜辣素......
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科普视频:你应该注意的“牛奶血”(乳糜血)
科普视频:你应该注意的“牛奶血”(乳糜血)
牛奶血并不是牛奶喝多了,出现这种现象的原因大致分为两种:生理性和病理性原因,大部分都属于生理性的原因食品有意思,科普你就......
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科普视频:运动营养食品是什么?你需要吃吗?
科普视频:运动营养食品是什么?你需要吃吗?
随着北京冬奥会的即将来临、冰雪健儿们的积极备战,运动营养食品慢慢进入人们的视野,成为人们关心的话题。但运动营养食品到底是......
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科普视频:盒装牛奶比袋装牛奶更有营养吗?(新版)
科普视频:盒装牛奶比袋装牛奶更有营养吗?(新版)
大家在买牛奶的时候会发现,有盒装的有袋装的,不同包装的牛奶除了价钱不一样,还有什么不同之处呢?盒装牛奶比袋装牛奶更有营养......
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科普视频:冰雪运动员们怎样补充营养?
科普视频:冰雪运动员们怎样补充营养?
运动员们取得的成绩离不开平时的努力训练,更需要得到充足营养的支持。那你知道冰雪健儿们是怎么补充营养的吗?食品有意思,科普......
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科普视频:超强双歧因子——低聚木糖
科普视频:超强双歧因子——低聚木糖
有人将低聚木糖称为超强双歧因子,因为在常见的低聚糖类中,低聚木糖促进双歧杆菌增殖的功效最强。今天就带你了解一下什么是低聚......
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科普视频:千万不能把奶片当成牛奶的替代品
科普视频:千万不能把奶片当成牛奶的替代品
大人、小孩都比较喜欢吃奶片,人们通常会认为它是奶制品的一种,可以帮助更便捷地摄取营养。可是奶片真的是和牛奶一样的健康食品......
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科普视频:为什么内酯豆腐那么滑嫩?(新版)
科普视频:为什么内酯豆腐那么滑嫩?(新版)
第一次吃内酯豆腐,很多人都会被它晶莹剔透的外表和滑嫩细腻的口感所折服。内酯豆腐为什么比传统豆腐要细嫩爽滑呢?其实这并不神......
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科普视频:了解健康知识【健康中国】
科普视频:了解健康知识【健康中国】
健康包括身体健康、心理健康和良好的社会适应能力。影响健康的主要因素包括遗传因素、环境因素、个人生活方式和医疗卫生服务。......
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科普视频:合理膳食怎么做?【健康中国】
科普视频:合理膳食怎么做?【健康中国】
(一)一般人群膳食1、人均每日食盐摄入量不高于5g2、成人人均每日食用油摄入量为25~30g3、人均每日添加糖摄入量不高于25g科普......
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科普视频:科学运动怎么做?【健康中国】
科普视频:科学运动怎么做?【健康中国】
1、每周进行3次以上、每次30分钟以上中等强度运动,或者累计150分钟中等强度或75分钟高强度身体活动。2、日常生活中要尽量多动,......
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科普视频:积极控烟你做到了吗?【健康中国】
科普视频:积极控烟你做到了吗?【健康中国】
1、不吸烟者不去尝试吸烟。个人戒烟越早越好,什么时候都不晚。2、不在禁止吸烟场所吸烟。3、创建无烟家庭,劝导家庭成员不吸烟......
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科普视频:心理健康很重要,赶紧看看【健康中国】
科普视频:心理健康很重要,赶紧看看【健康中国】
1、提高心理健康意识,追求心身共同健康。2、使用科学的方法缓解压力。3、重视睡眠健康。科普短视频、科普漫画制作 咨询热线:0......
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科普视频:环境健康要怎么做?【健康中国】
科普视频:环境健康要怎么做?【健康中国】
1、提高环境与健康素养遵守生态环境行为规范,提升生态环境保护意识、健康防护意识和能力2、自觉维护环境卫生,抵制环境污染行......
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科普视频:怎样才能做到母婴健康?【健康中国】
科普视频:怎样才能做到母婴健康?【健康中国】
1、主动学习掌握出生缺陷防治和儿童早期发展知识2、积极准备,孕育健康新生命。主动接受婚前医学检查和孕前优生健康检查。3、定......
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科普视频:中小学生健康怎么做?【健康中国】
科普视频:中小学生健康怎么做?【健康中国】
1、科学运动,中小学生每天在校外接触自然光时间1小时以上2、注意用眼卫生3、中小学生非学习目的使用电子屏幕产品单次不宜超过15......
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科普视频:职业健康都有些什么内容?【健康中国】
科普视频:职业健康都有些什么内容?【健康中国】
1、倡导健康工作方式2、树立健康意识,知晓从事岗位的主要危害及防护知识3、强化法律意识,知法、懂法科普短视频、科普漫画制作......
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科普视频:老年健康怎么做?【健康中国】
科普视频:老年健康怎么做?【健康中国】
1、改善老年人营养状况,老年人的体重指数(BMI)在全人群正常值偏高的一侧为宜,消瘦的老年人可采用多种方法增加食欲和进食量,......
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公益动画:全民营养周公益宣传动画
公益动画:全民营养周公益宣传动画
2022全民营养周 会烹会选,会看标签●在生命的各个阶段都应做好健康膳食规划。●认识食物,选择新鲜的、营养素密度高的食物。●......
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科普视频:豆浆能代替牛奶吗?(新版)
科普视频:豆浆能代替牛奶吗?(新版)
在我国有不少乳糖不耐的人,一喝牛奶肚子就不舒服,于是很多人用豆浆来代替牛奶。豆浆的营养价值也很高,可是豆浆真的能代替牛奶......
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科普视频:牛奶加鸡蛋就是完美营养早餐吗?(新版)
科普视频:牛奶加鸡蛋就是完美营养早餐吗?(新版)
牛奶和鸡蛋都是公认的营养食品,张文宏医生也说过早餐要吃牛奶鸡蛋补充营养。但是只吃牛奶加鸡蛋就是完美营养早餐吗?科普短视频......
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科普视频:烹饪方式多种多样,哪种更有利于保留营养?
科普视频:烹饪方式多种多样,哪种更有利于保留营养?
中华饮食文化博大精深,各式各样的美味让人垂涎欲滴、欲罢不能,其中各种烹饪方式起到了至关重要的作用,可你知道到底哪种方式更......
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科普视频:这些烹饪误区,你注意过吗?
科普视频:这些烹饪误区,你注意过吗?
现在人们除了追求食物的色香味,还格外关注食物的安全、营养、健康。但在烹饪过程中的这些误区,你注意过吗?一、油冒烟再放菜食......
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营养健康科普:果葡糖浆是隐藏的“健康杀手”?
营养健康科普:果葡糖浆是隐藏的“健康杀手”?
曾有报道称,配料表中常见的果葡糖浆是比酒精、白糖更可怕的健康杀手。果葡糖浆是啥,带有果葡糖浆的食品还能放心吃吗?快和食品......
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科普视频:鱼有哪些营养价值?
科普视频:鱼有哪些营养价值?
鱼类中蛋白质含量,一般为15%~25%。含有人体必需的各种氨基酸,尤其富含亮氨酸和赖氨酸,属于优质蛋白。今天就和中国农业大学烟......
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科普视频:关于虾的那些事
科普视频:关于虾的那些事
虾有哪些营养价值?吃虾前,虾线要不要挑出来?虾头发黑是重金属污染吗?这些问题你想知道 吗?今天就和中国农业大学烟台研究院......
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科普视频:吃深海鱼好还是淡水鱼好?
科普视频:吃深海鱼好还是淡水鱼好?
有的人觉得深海鱼更有营养?是这样的吗?一起来听听中国农业大学烟台研究院副教授刘春娥怎么说的吧......
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科普视频:关于螃蟹的那些事
科普视频:关于螃蟹的那些事
蟹类有哪些营养价值?如何区分公蟹和母蟹?煮螃蟹时产生的白沫沫可以吃吗?这些问题你想知道 吗?今天就和中国农业大学烟台研究......
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科普视频:关于贝类那些事
科普视频:关于贝类那些事
你对贝类认识多少?今天就和中国农业大学烟台研究院副教授刘春娥一起来了解下吧......
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科普视频:虾头发黑是重金属污染吗?
科普视频:虾头发黑是重金属污染吗?
虾头发黑其实跟重金属污染没啥关系。虾头变黑大多是因为酶促反应,虾的内脏集中在头部,头部的酪氨酸酶活性最强,导致虾头发黑。......
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科普视频:螃蟹为什么不能冷冻?
科普视频:螃蟹为什么不能冷冻?
蟹富含蛋白质和维生素,蛋白质含量高于大多数的鱼类和虾类。这也是螃蟹为什么不能冷冻的原因......
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