网上有报道称，浙江宁波一位女士每天早上喝自磨豆浆，坚持近三年，体检却检出了乳房癌症，雌性激素水平是常人的几倍。
于是江湖传言：豆浆里的大豆异黄酮是植物雌激素，天天喝，雌激素过高会得乳腺癌。
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北京市食品药品监督管理局 出品
食品有意思科普动漫团队 制作
天然大豆食物所含的大豆异黄酮含量并不高，其作用仅为女性体内雌激素的1/1000～1/100，不足以改变体内雌激素总体水平，对乳腺癌、卵巢癌等激素相关肿瘤患者无明显影响。
且大豆异黄酮是有益成分，不但不会增加体内的雌激素，还有助于维持体内激素平衡。它是一种类激素，由于和体内的雌激素结构类似，在雌激素过多时，能以假乱真减弱真正雌激素的作用；一旦雌激素不足，又会化身替补队员贡献力量，是智能的激素平衡双向调节器。
豆浆在我国喝了上千年了，可我国的乳腺癌发病率远低于西方国家。现在大量的研究都证实，适量吃豆制品不但不会患乳腺癌，反而会降低乳腺癌的发生！大豆富含优质蛋白，2016新版《中国居民膳食指南》建议成人每天吃25克大豆或等量豆制品。
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