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为什么许多食品中都添加“三氯蔗糖”?

三氯蔗糖是一种常见的食品添加剂,我们生活中许多食品中都会用到它。那身为一种从蔗糖衍生物,三氯蔗糖可以应用到哪些食品中呢?人们食用后到底安不安全呢?本文就为你盘点三氯蔗糖的前世今生。

嘉客 10-11 16:21 阅读(139) 收录于大真探

“红烧”类菜肴的终极奥义——焦糖化反应

大家是否有过疑问,为什么白糖经过高温会产生非常诱人的色泽?为什么红烧类的菜肴总是离不开“炒糖色”?原来,它们都离不开一个化学反应——焦糖化反应。本文就为你介绍这个几乎每个人都会经历的化学反应。

嘉客 09-20 15:02 阅读(180) 收录于大话食品

大暑节气到,防暑更重要!

大暑节气是一年中最热的时候,在炎炎夏季,应该如何科学地防暑?吃雪糕、冰棍、可乐就可以吗?该吃多少合适?这些疑问本文就为你一一解答。

嘉客 07-23 13:41 阅读(151) 收录于大真探

炎炎夏日,饮料和雪糕吃多少合适?

夏天炎热的时候,不少人都会吃些雪糕饮料解解暑。殊不知看似凉爽的雪糕饮料中,含糖量着实“火辣”。本文就从雪糕与饮料入手,介绍添加糖的概念,为大家揭开健康饮食的重要一环。

嘉客 07-12 16:07 阅读(183) 收录于大话食品

碳水化合物易导致肥胖?那不吃行吗?

碳水化合物对人们的生命活动至关重要,它不仅为人类的生命活动提供能量,还对人体健康至关重要。本文就为您解读碳水化合物的种种重大作用。

嘉客 06-11 11:11 阅读(138) 收录于大真探

糖尿病患者应该怎么吃?

糖尿病人相比于常人,对饮食健康应该要尤为重视,血糖生成指数是衡量食物对血糖影响程度的重要指标,本文为您详细介绍血糖生成指数相关知识,让您“吃”的明白!

嘉客 06-03 15:07 阅读(129) 收录于大话食品

“抗氧化”切莫急功近利

当初,权健能控股百家公司,某某极年销售额高达249亿保健行业种种火爆现象,从侧面说明,老百姓对健康的渴望与日俱增。各种养生

01-30 13:00 阅读(509) 收录于大真探

“无糖食品”真的不含糖吗?

点击图片即可观看视频碳水化合物与健康息息相关现如今,随着糖尿病等富贵病人群数量的增多,人们更加需要注意不科学的糖分摄入,

01-30 10:38 阅读(431) 收录于大真探

哇!食品|小白兔真的爱吃胡萝卜吗?

点击图片即可观看视频很多人都认为小白兔爱吃胡萝卜,动画片和漫画册里也经常出现小白兔抱着胡萝卜的画面。可是,小白兔真的爱吃

01-11 15:45 阅读(332) 收录于大真探

儿童酱油到底应不应该给孩子吃?

电商歧视链:前一阵王思聪在微博搞了一波抽奖活动,中奖的113个中奖者中,竟然只有一名男性用户。这无意间炸出了一条不为人知的

12-11 13:59 阅读(287) 收录于大真探

益生元是什么?

之前我们为大家普及了益生菌的概念:益生菌的概念靠谱吗?重点概括:在益生菌的文章中我们已经为读者描绘了一幅我们体内细菌生态

11-28 15:19 阅读(230) 收录于大真探

吃惯了重口味,怎么减盐减油减糖?

健康是每个人都离不开的话题。随着人们保健意识的提高,减盐减油减糖的概念早已深入人心。长期摄入过多的食盐,容易导致高血压等

11-20 14:17 阅读(190) 收录于大真探

选购有意思——维生素

维生素是什么?维生素是人体不可缺少的物质。它是人体六大营养素之一(蛋白质、脂肪、糖类、矿物质、维生素和水),是机体维持正

09-12 16:20 阅读(1008) 收录于大真探

糖尿病人七误区,健康饮食要科学

糖尿病让人又恨又无奈的病症。由于无法正常利用摄入体内的糖分,导致虽然血糖很高,糖分却无法送到需要他们的地方,引起各种各样

08-29 14:46 阅读(359) 收录于大真探

吃海带可以预防甲状腺疾病吗?

甲状腺疾病病因多样,不能一言以蔽之。

08-07 15:24 阅读(376) 收录于大真探

动脉硬化喝醋软化血管?

不知何时起,喝醋能软化血管的消息不胫而走。就好像一瓶瓶炒菜的醋,摇身一变成了救死扶伤的灵药。其实辟谣久了,谣言的由来都能

08-01 13:54 阅读(235) 收录于大真探

四类人群不要过量吃粗粮!

粗粮吃不合适也不好。

07-31 15:26 阅读(366) 收录于大真探

高血压人群应该怎么吃?

预防高血压,盐是关键点。

07-25 14:22 阅读(409) 收录于大话食品

食盐中的亚铁氰化钾,有毒吗?

近些年随着人们食品安全意识提高,购买预包装食品之前很多人都习惯看一下配料表。这一看不要紧突然发现食盐中添加了亚铁氰化钾。

07-24 16:36 阅读(528) 收录于大话食品
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