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豆浆能代替牛奶吗?

不少人都觉得豆浆和牛奶营养价值差不多,如果乳糖不耐受喝牛奶还容易闹肚子,所以索性只喝豆浆。但豆浆和牛奶的营养价值一样吗?本文就来告诉你。

嘉客 11-20 13:33 阅读(176) 收录于大话食品

“三聚氰胺事件”11年后,你还在担心它吗?

2008年的中国奶制品污染事件,是一起影响非常恶劣的食品安全事故。事件涉及全国22个厂家,共69个批次奶制品被检测出含有三聚氰胺成分。据某些媒体报道,此次事件共造成全国近30万儿童肾功能受到损伤。对于我国乳制品行业的打击是灾难性的。本文为您盘点三聚氰胺的前世今生及如今我国奶业发展现状。

嘉客 05-15 16:17 阅读(163) 收录于大话食品

还原网红“小白奶”真面目

一夜之间,身穿透明外衣的“小白奶”在乳业界异军突起,备受追捧。这款可以“看得到的真实”的牛奶,营养价值究竟几何?这是时代的重演还是历史的倒退?本文就来为你揭示这掩藏在潮流里的食品真相!

嘉客 05-14 16:21 阅读(170) 收录于大真探

哇!食品|为什么吃辣会上瘾?

点击图片即可观看视频其实辣味并非味觉,辣椒的辣味并不是我们通过味蕾感受到的。辣椒中有一种叫做辣椒素的物质,可以触发我们身

01-11 16:17 阅读(324) 收录于大真探

除了牛奶,还有哪些“解辣神器”?

盘点“辣”的本质~及解辣方法~

07-11 11:39 阅读(516) 收录于大真探

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