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库尔勒梨分“公”、"母”?这竟然是真的!

库尔勒梨也分公母?当小编第一次在水果摊旁听热心大姐介绍挑梨经验时,着实被震惊到了。

嘉客 05-12 14:38 阅读(675) 收录于大话食品

水和油的恋爱能有结果吗?

在人们的意识里,水和油是不可能混合的。但随着人们对科学技术的应用日趋成熟,水和油不分离的状态是可以实现的。只不过需要乳化剂的帮忙,本文就来告诉你乳化剂的前世今生。

嘉客 12-11 14:16 阅读(979) 收录于大话食品

水果什么时候吃最好?

不知何时起,什么时候吃水果竟也成了一个值得讨论的问题。有的人说饭前吃水果好,有人说饭后吃水果好,到底应该何时吃水果?本文就来告诉你。

嘉客 11-20 13:57 阅读(700) 收录于吃货问答

水果蔬菜可以互相代替吗?

水果和蔬菜在许多人看来差别不大,甚至不少人认为菜吃少了多吃点水果就能补上。其实这个观点是错误的。那么蔬菜和水果到底有什么区别呢?本文就来告诉你。

嘉客 11-20 10:30 阅读(473) 收录于大话食品

水果坏了一点,还能吃吗?

不是读者是否遇到过这样的问题,当眼前的水果只坏了一点,到底吃还是不是?其实这个问题不能用简单的“能”或者“不能”来回答,至于为什么,本文就来告诉你。

嘉客 11-19 16:09 阅读(607) 收录于大话食品

靠低温识别地沟油靠谱吗?

很多消费者十分关心地沟油问题,网上流传着各种各样的鉴别方法。其中“低温鉴别地沟油”的方法流传最广。这种方法靠谱吗?有适合普通消费者的准确鉴别地沟油的方法吗?对于本文就来为你解答。

嘉客 11-18 15:37 阅读(469)

水果上打的“蜡”究竟是什么?

巴西棕榈蜡是一种应用较为广泛的食品添加剂。不少食品中都会用到它。可以人们对它的了解还会知之甚少,本文就从食品安全角度,为你解析巴西棕榈蜡的前世今生。

嘉客 10-31 15:43 阅读(342) 收录于大话食品

乙烯利催熟的水果还能吃吗?

许多人对催熟的水果是否安全持怀疑态度,认为被催熟的水果对人体的健康不利,连带着怀疑乙烯利的安全性。那乙烯利到底安不安全呢?本文就从乙烯利的应用历史出发,为你解答乙烯利能催熟水果的秘密与安全性的疑问。

嘉客 10-12 16:25 阅读(433) 收录于大真探

黄花菜虽美味,处理不当易中毒

许多美味的食品在做好前都需要经过妥善的处理,否则容易导致食物中毒。土豆芽如果不彻底去除干净、扁豆没彻底做熟等都会引起人体不适。今天就来介绍一种非常美味但需格外小心处理的食材——黄花菜。

嘉客 07-23 14:49 阅读(394) 收录于大话食品

碳水化合物易导致肥胖?那不吃行吗?

碳水化合物对人们的生命活动至关重要,它不仅为人类的生命活动提供能量,还对人体健康至关重要。本文就为您解读碳水化合物的种种重大作用。

嘉客 06-11 11:11 阅读(287) 收录于大真探

水产行业的“瘦肉精”——喹乙醇

喹乙醇也称快育灵,是1967年德国拜尔公司合成的。它能够抑制肠道内的有害菌,对革兰氏阳性菌和阴性菌均有抑制作用,保护有益菌群,增加动物对饲料的消化能力,从而促进动物的生长发育。一时间被畜牧水产养殖行业大量的使用,但是随着时间的推移,人们逐渐发现喹乙醇具有潜在毒性,本文为您介绍喹乙醇的前世今生。

嘉客 06-05 16:30 阅读(296) 收录于大话食品

头发真能做酱油???

头发能做酱油?这条传言流传多年,许多人觉得是危言耸听。其实头发和酱油并没有直接关系,但头发水解后的毛发水,却可以勾兑假酱油。本文为您介绍毛发水的前世今生。

嘉客 05-31 15:48 阅读(303) 收录于大话食品

当心被加入到水产品中的孔雀石绿

孔雀石绿是一种三苯甲烷类物质,绿色有金属光泽,极易溶于水。它是一种工业染料,可用作羊毛、纸张等材料的染色。但有毒性,现如今不法商贩将其应用于水产养殖领域,对人产生潜在威胁。本文为您揭开孔雀石绿在水产行业不为人知的一面。

嘉客 05-15 17:19 阅读(349) 收录于安全第一

哇!食品|卤水点豆腐,一物降一物

生动为你介绍豆腐的前世今生~

嘉客 04-15 10:50 阅读(342) 收录于大真探

世界禾本植物之王——薏米

点击图片即可观看视频薏米又叫薏苡仁,属药食同源,《本草纲目》和《神农本草经》都有薏米相关功效的记载。中医认为薏米味甘、淡

01-30 13:43 阅读(701) 收录于大话食品

你吃的菠萝其实是200多朵花

点击图片即可观看视频 菠萝的维生素C含量约是苹果的4倍还多,其钾含量也在众多水果中名列前茅。再加上其多汁的口感与脆嫩的芯,

01-30 11:27 阅读(486) 收录于大话食品

谢霆锋的曲奇到底有多致癌?

近日,谢霆锋的一则声明上了热搜。起因是2019年1月15日香港一家名为《选择月刊》的媒体发放的产品报告显示,市面上58款饼干类食

01-30 10:55 阅读(479) 收录于新闻吐槽

“无糖食品”真的不含糖吗?

点击图片即可观看视频碳水化合物与健康息息相关现如今,随着糖尿病等富贵病人群数量的增多,人们更加需要注意不科学的糖分摄入,

01-30 10:38 阅读(505) 收录于大真探

“不正经”洋水果坑你没商量

点击图片即可观看视频吃没吃过越南猫山王榴莲、泰国牛油果?其实这些我国从没进口过,你吃的可能不是正经进口水果 水果小标签靠

01-30 09:29 阅读(381) 收录于大真探

吃素和吃荤,补充维生素A的方式一样吗?

像胡萝卜、红心番薯、菠菜、水芹、羽衣甘蓝、绿芥菜、南瓜、莴苣叶、莴苣、西蓝花等蔬菜中,都富含胡萝卜素。当人体这些含有胡萝

01-11 15:56 阅读(403) 收录于大真探
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