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“健康饮食、合理膳食”核心信息——增加全谷物摄入
2.全谷物是指在加工过程中保留了完整籽粒结构的谷物。没有保留完整结构的谷物，即使是粗粮或杂粮，也不是全谷物。
3.购买全谷物食品时，注意看外观、形态和色泽。购买预包装全谷物食品时，还可阅读食品配料表和营养标签，科学选择。
4.建议成年人每天摄入全谷物50~100克。目前我国居民整体摄入量较低，可适当多吃。
5.适量摄入全谷物有助于维持健康体重。肥胖、糖尿病、高脂血症等慢性病人群可适当增加全谷物的摄入。
6.建议一日三餐中至少一餐有全谷物，可与精制米面搭配做成日常主食或粥类。
7.胃肠功能较弱的老年人或胃肠疾病患者，食用全谷物时，要注意粗细搭配、适量食用。
8.为改善全谷物口感和烹饪效果，可采用适宜烹饪方式。
9.相较精制米面，全谷物食品不饱和脂肪酸含量较高，保质期相对较短，要做好科学保存。
10.鼓励食品产业创新，研发生产适宜不同人群的全谷物食品，餐饮行业增加营养美味适口的优质全谷物食品供给。
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