食品伙伴网  |  食育 
设为首页| 联系我们

我敢打赌,再过几年“食育”这个词一定火遍半边天!

为什么有的孩子活泼可爱,身材匀称;有的孩子小嘴不停,身材圆润;还有的孩子挑食厌食,弱不禁风?其实这些很大程度上都与他们成长时期对食物的认知有关。不同的家庭背景、饮食习惯、地域风俗都会让孩子不同的饮食习惯,这些习惯有的对身体有利,有的却无益。那该如何教导人们从小养成科学的饮食习惯和对食物正确的认知呢?当然是需要这方面的特别教育,这种教育在国外有个高大上的名字——食育。本文为您介绍食育的意义及英、美、德、日等各国发展概况。

嘉客 07-22 11:27 阅读(150) 收录于安全第一

地震来袭,我们该如何自救?

四川宜宾长宁县地震,再次牵动起全国人民的心。世事无常,正所谓水火无情,地震更是无情。但当地震来临,如果我们采取合适的避险处置方式,也许等待我们的,是完全不同的结局。本文为您详细盘点地震自救方面的各种实用小知识。

嘉客 06-19 14:06 阅读(152) 收录于安全第一

选购河蟹?当心这种有毒添加物

随着人们生活水平的提高,食品安全成为大家越来越关注的热点话题。归功于新闻媒体的广泛报道,人们知道了猪肉中的瘦肉精、知道了果蔬中的农药残留,其实水产品中也可能存在类似的有毒物质。今天我们要说的五氯酚钠,就是一种在水产品中可能存在的非法添加物。

嘉客 06-11 10:22 阅读(128) 收录于安全第一

连豆皮都不放过?又一暗黑食品染色术

2007年2月,广东质监部门对广东中山市东升镇志斌豆腐加工店进行检查时发现,该店员工正将豆腐皮放入一种橙色液体里浸染,经浸染后的豆腐皮颜色通体金黄,卖相竟十分诱人!经检测发现这种橙色液体中含有王金黄成分。本文为您介绍王金黄的前世今生。

嘉客 06-10 15:29 阅读(149) 收录于安全第一

都得吃饭,为什么你偏偏吃成了胖子?

世界正在变胖,1957年以来,世界肥胖人数已增长近3倍。本文为您介绍人们“变胖”的原因,理解“吃动平衡”~

嘉客 06-10 11:31 阅读(141) 收录于安全第一

为什么明明有的人胃肠很敏感,吃那种“脏摊”却不拉肚子?

麻辣烫类食品,以其低廉的价格,香浓的口感,在出现后短短几年时间内,就迅速遍及各个城市的大街小巷。就连“某块钱麻辣烫”的梗都能在贴吧火上半年。但一些麻辣烫摊位的贮存、加工条件较为“粗放”,很容易造成食品安全问题。消费者吃了这些问题食品,很容易造成腹泻等症状,给摊位带来“纠纷”与“麻烦”。所以有不法分子就在麻辣烫类食品中添加非法添加物来掩盖食品安全问题,本文就为您解密这种非法添加物。

嘉客 06-10 11:13 阅读(152) 收录于安全第一

当心被加入到水产品中的孔雀石绿

孔雀石绿是一种三苯甲烷类物质,绿色有金属光泽,极易溶于水。它是一种工业染料,可用作羊毛、纸张等材料的染色。但有毒性,现如今不法商贩将其应用于水产养殖领域,对人产生潜在威胁。本文为您揭开孔雀石绿在水产行业不为人知的一面。

嘉客 05-15 17:19 阅读(195) 收录于安全第一

说一说非法添加物“甲醛”的危害

在装修污染中,我们常常听到“甲醛”这个词,可以说到了让人闻之色变的地步。如果说装修材料中释放出甲醛,是由于现阶段科学、工艺、成本方面的限制,那向食品中添加甲醛,就是挑战法律底线,属于违法行为了。文中介绍了甲醛的危害、可能加入到食品中的种类、可检测方法等内容。

嘉客 05-10 10:39 阅读(242) 收录于安全第一

苏丹红、三聚氰胺、吊白块,都是食品添加剂吗?

近年来食品安全的概念逐渐深入人心,随着媒体的报道,一大批食品安全时间也暴露在公众面前。但是,没有培训

嘉客 05-09 14:59 阅读(161) 收录于安全第一

路边的蘑菇别乱采——鹅膏毒蝇碱

点击图片即可观看视频人在江湖飘,谁能不挨刀?明刀明枪倒不怕,怕的是被偷偷下毒暗算!特别是那种不知不觉致人于死地的,就好像

01-30 09:41 阅读(264) 收录于安全第一

李斯特菌感染,已致欧洲9人死

据英国《华闻周刊》7月5日报道,欧洲食品安全管理局官员近日警告说,冷冻甜玉米可能在欧洲造成9人死亡,其中包括2名英国人。其实

07-09 17:14 阅读(440) 收录于安全第一

夏天和寄生虫,离我们有多远?

食品安全五要点,防范一切寄生虫~

06-25 11:49 阅读(279) 收录于安全第一

谈谈影响质量的因素之原料

有好的原料不一定生产出好的产品,但没有好的原料,肯定生产不出好的产品。

11-19 19:08 阅读(1682) 收录于安全第一

企业如何发挥质量管理部门的作用

企业要发挥质量管理部门的作用,并将质量管理的理念落到实处,企业负责人和企业的质量负责人需在以下几个方面达成默契。

10-28 22:44 阅读(1671) 收录于安全第一

2016年第三季度国内食品抽检情况分析报告

食品伙伴网密切关注国家及各省、自治区、直辖市食品监督管理部门的食品安全抽检动态,对2016年第三季度食品抽检信息做了汇总整理,利用食品抽检信息查询分析系统进行统计与分析。

10-13 09:02 阅读(1875) 收录于安全第一

一法两规实施一周年杂谈

去年10月1日,新版《食品安全法》《食品生产许可管理办法》《食品经营许可管理办法》正式生效,至今整整一年,作为行业中的一员,些许感受,借机闲聊。

10-01 15:51 阅读(1517) 收录于安全第一

拒绝抗生素上餐桌,我们该怎么做?

据国际消费者联盟(CI)消息,3月15日国际消费者联盟将今年世界消费者日主题定为拒绝抗生素上菜单。

03-30 20:01 阅读(4781) 收录于安全第一

从世界消费者日主题看国内外的食品安全焦点

每年的3月15日是国际消费者权益日,今年,国际消费者联盟(CI)将世界消费者日主题定为“拒绝抗生素上菜单”。

03-28 17:33 阅读(4533) 收录于安全第一

【科普】我们还能吃什么?

含铝添加剂是有毒有害物质,土榨花生油毒性是砒霜的68倍,世卫组织宣布加工肉致癌,毒性堪比砒霜,如此毛骨悚然的报道频频刺激人

11-08 14:56 阅读(2613) 收录于安全第一

从福喜事件看食品保质期的管理

福喜过期肉事件过去已经一个月,上海食药局和福喜集团关于事件调查进展的信息更新都停留在8月8日前后,福喜晒出一位美国专家的澄

11-06 15:11 阅读(692) 收录于安全第一
 «上一页   1   2   下一页»   共21条/2页 
推荐文辑

热门图片

更多
关于我们
食品有意思科普动漫团队隶属于食品伙伴网,是一支集动漫设计、食品专业编辑、推广传播于一体的科普动漫创作团队,专业从事食品安全与营养健康方面原创科普动漫的制作和传播工作。
电话:0535-6736261  传真:0535—2129828  QQ:3345247783
邮箱:media@foodmate.net  地址:烟台市芝罘区东和科技园西区