原创科普视频库

科普视频:馒头、米饭冷藏后再吃,真的不会长肉肉吗?(看看抗性淀粉)
14345
42
2019-11-12
食品有意思原创视频
免费下载 授权使用

声明:食品有意思www.foodu14.com对其制作发行的原创视频作品享有版权,受中华人民共和国知识产权法以及其他法律规定的保护。食品有意思允许对其版权内容进行非商业化使用,比如教学、公益讲座、科普活动等,但不得对食品有意思版权内容进行修改或删减,更不得用于任何商业用途。如果超越合理使用范畴,并未取得我方书面许可,我方将追究法律责任。

取消   确定

立即连线客服
联系电话:0535-6736261
手机号码:15376591575
点击这里给我发消息 3345247783

精品服务

大福提示:食品有意思www.foodu14.com原创作品,在对该视频不做任何修改的前提下,欢迎大家下载、分享(商业行为除外)。如有更多需求,请联系食品有意思获取授权。

标签

简介

科普视频:馒头、米饭冷藏后再吃,真的不会长肉肉吗?(看看抗性淀粉)

抗性淀粉,很多人可能没听说过它,但你肯定吃过它。几乎所有含淀粉的食物,如土豆、香蕉、大米等,都有抗性淀粉的存在。冷藏过的馒头、米饭变得又干又硬,也是抗性淀粉增多的表现。今天就和食品有意思一起来了解下康抗性淀粉吧。

参考来源:
1、赵国华,等,食物中抗性淀粉的研究进展,中国粮油学报,1999
2、朱平,等,抗性淀粉在食品中的应用及功效研究进展,核农学报,2015

扫码查看微信同步文章


食品有意思,科普你就懂    咨询热线:0535-6736261 

播放
您可能在找这些:
推荐视频更多>>
推荐图片更多>>
关注微信
关注微博
此账号因不遵守下载规则,限制下载!


手机号码:15376591575
联系电话:0535-6736261
点击这里给我发消息 3345247783
 客服微信

提取码:

声明:食品有意思www.foodu14.com对其制作发行的原创视频作品享有版权,受中华人民共和国知识产权法以及其他法律规定的保护。食品有意思允许对其版权内容进行非商业化使用,比如教学、公益讲座、科普活动等,但不得对食品有意思版权内容进行修改或删减,更不得用于任何商业用途。如果超越合理使用范畴,并未取得我方书面许可,我方将追究法律责任。

取消   确定

关于我们
食品有意思科普动漫团队隶属于食品伙伴网,是一支集食品专业知识、动漫制作与推广传播于一体的动漫创作团队,专业从事食育、食品安全与营养健康方面原创科普动漫的制作和传播工作。
 动漫定制、授权使用、作品转载
 联系人:李老师
 电话:0535-6736261
 手机:15376591575
 QQ:3345247783
 公众号白名单开通
 联系人:张老师
 微信:u14-01