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科普视频:乳酸
140916
54
2017-08-01
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简介

科普视频:乳酸

 酸乳是以生牛(羊)乳或乳粉为原料,经杀菌、接种嗜热链球菌和保加利亚乳杆菌(德氏乳杆菌保加利亚亚种)发酵制成的产品。
具体内容,观看科普动画了解一下吧。

点击进入相关科普视频:《食品词库之乳及乳制品》  《哇!食品》     《科学认识转基因食品》   


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