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科普视频:食品添加剂之法海收妖
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简介

科普视频:食品添加剂之法海收妖

该科普视频荣获2018中国国际科普作品大赛三等奖   

没有食品添加剂的世界是什么样的呢?近年来,从“苏丹红红心鸭蛋”到“三聚氰胺奶粉”事件的曝光,消费者把这些食品安全问题归罪于食品添加剂。其实,食品添加剂实在是冤枉啊!

《食品添加剂使用标准》(GB2760)从来没有将苏丹红、三聚氰胺、甲醛等物质纳入,而是不法分子违法添加的工业物质。因此苏丹红、三聚氰胺不是食品添加剂,而是非法添加物!

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