这些问题的背后,其实都围绕着一个主角——食品安全标准。食品安全标准落实得到位,食品安全事件自然发生的就少。而刻意错误解读食品安全标准或绕过食品安全标准去谈食品安全问题,都是一些营销号制造焦虑的惯用手法。
正因如此,食品有意思精心制作了这部关于食品安全标准的科普动画视频,希望让大家明白食品安全标准的重要性。让食品行业从业者树立对食品安全标准的敬畏之心,规范生产经营行为;让普通消费者建立对食品安全的信心,不被谣言误导,不徒增恐慌与焦虑。从应用场景来看,它可以用于学校的食品安全教育课堂,帮助学生从小树立正确的饮食安全观念;也适合企业开展员工培训,强化食品安全管理意识;在社区宣传活动中播放,能提升居民对食品安全标准的认知度。
科普视频《食品安全标准,守护餐桌每一刻的安心时光》现已上线,大家可以点击下方图片进入视频播放和下载页面。
食品有意思科普团队成立于 2016 年,隶属于食品伙伴网,专注于食品安全、营养健康、公共卫生、药品安全等领域的科普工作。团队制作了丰富的科普视频、长图、漫画、科普漫画手册、科普图书及课程,并研发了科普学习平台。同时,团队还组织了多种形式的科普活动,如科普竞赛、讲座和论坛等。
自成立以来,科普团队已与多家机构、高校及企业建立合作关系,参与了 200 余项国家级、省部级科普项目,累计获得 50 余项国家级及省市级科普奖项。
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