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科普动画:海苔就是紫菜吗?
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科普动画:海苔就是紫菜吗?

可以做汤的紫菜在人们眼里是一种十分接地气的食品,一买一大坨,储存得当可以放很久。而海苔往往被人当成休闲食品,绿色的薄薄一片,吃起来酥脆鲜香。价格上也能差上十多倍,一般很难将二者联系到一起。今天就和食品有意思一起来了解下吧

参考资料
1. GB/T  23596-2009 中华人民共和国国家标准海苔
2. 杨月欣,等,中国食物成分表(第一册)(第2版),2009



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