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科普视频:餐饮服务从业人员洗手消毒方法【餐饮安全怎么做?】
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2021-04-22
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简介

科普视频:餐饮服务从业人员洗手消毒方法【餐饮安全怎么做?】

1、洗手:
·自来水下弄湿双手
·双手涂上皂液或洗手液等
·双手互搓20秒,穿长袖工作服洗到腕部、穿短袖工作服洗到肘部
·用自来水冲净双手
·关闭水龙头
·用清洁纸巾或干手机等干燥双手
2、手部消毒
方法一:将洗净后的双手,在消毒剂水溶液中浸泡20秒—30秒,用自来水冲净双手。
方法二:取适量的乙醇类速干手消毒剂于洗净后的双手掌心,按照标准的清洗手部方法充分搓擦双手20~30秒,搓擦时保证手消毒剂完全覆盖双手皮肤,直至干燥。



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