莲藕美味营养，深受人们喜爱，但由于含水量高，往往一放就发黑，严重影响品质。现在市场上随处可见一些“美白”莲藕，干净清爽，并且经得起存放。据调查这种高颜值莲藕是用柠檬酸溶液浸泡过的。那么，“美白”莲藕安全吗？和食品有意思科普动漫团队一起来了解下吧

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