酱腌菜是人们喜欢的佐餐食品之一。选购酱腌菜应注意以下三点：

1. 尽量从正规渠道购买酱腌菜。合格的产品应具有酱腌菜的色香味，无异味、杂质和霉变现象；

2. 建议购买预包装的酱腌菜产品，避免产品在运输和销售时受到二次污染。同时应注意产品有误涨袋，汤汁浑浊，油渍渗出等问题，如有此类问题切勿购买；

3. 对散装酱腌菜产品应注意产品存放的卫生条件，不得有霉斑、白膜、悬浮物等；相对而言，瓶装酱腌菜的杀菌工艺和包装密封性更好，保质期较长。