冬虫夏草属于中药材，不属于药食两用的物质。2016年，国家食品药品监督管理总局将冬虫夏草类产品从保健食品中除名。

另外专家分析研判，长期食用冬虫夏草类产品会造成砷过量摄入，可能在人体内蓄积，存在较高风险，必须在医生指导下服用。