【如何选购调和油？】
调和油是由两种及两种以上油品经过科学配方调制而成，不仅脂肪酸组成的平衡性要好于单一植物油，而且含有更丰富多样的微量营养成分，同时改善了食用油的营养和风味，比单一植物油更具优势。

购买调和油产品时应从正规渠道购买，注意调和油包装上的标签均必须标示以下信息：食品名称、配料表、净含量和规格、生产者和（或）经销者的名称、地址和联系方式、生产日期和保质期、贮存条件、食品生产许可证编号、产品标准代号等。部分调和油产品对各种植物油的比例也进行了标注。