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食品添加剂
食品添加剂科普视频:葡萄酒中添加二氧化硫是干嘛的?
2019-10-15 15:30 播放:5847
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不知常喝葡萄酒的消费者们是否注意到,葡萄酒中会添加一种叫做二氧化硫的食品添加剂。今天食品有意思就来和大家简单介绍下二氧化硫的小知识。
参考资料:
1. 孙宝国,躲不开的食品添加剂,化学工业出版社
2. GB 2760-2014食品安全国家标准 食品添加剂使用标准
3. 陈露璐,等,二氧化硫在葡萄酒中的作用及常用检测方法的比较,食品安全导刊
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