参考文献：
1．吕莉，等，普通鸡蛋、土鸡蛋和乌鸡蛋营养成分比较，黑龙江畜牧兽医， 2017
2. 李勇，等，营养调控改善鸡蛋品质的研究进展，中国饲料， 2011
扫码查看微信同步文章
食品有意思，科普你就懂 咨询热线：0535-6736261
科普视频：土鸡蛋真的比普通鸡蛋有营养吗？（食品谣言系列）
2019-09-02 17:21 播放:7262
不知何时开始，土鸡蛋比普通鸡蛋更有营养的说法悄然流行，市面上一些土鸡蛋的价格甚至高出鸡蛋好几倍。难道土鸡蛋真的更有营养吗？和食品有意思一起来看看吧……
参考文献：
1．吕莉，等，普通鸡蛋、土鸡蛋和乌鸡蛋营养成分比较，黑龙江畜牧兽医， 2017
2. 李勇，等，营养调控改善鸡蛋品质的研究进展，中国饲料， 2011
参考文献：
1．吕莉，等，普通鸡蛋、土鸡蛋和乌鸡蛋营养成分比较，黑龙江畜牧兽医， 2017
2. 李勇，等，营养调控改善鸡蛋品质的研究进展，中国饲料， 2011