低盐饮食是一种限制膳食中钠盐摄入量的饮食方式，适用于高血压、心力衰竭、急性肾炎、妊娠毒血症，以及各种原因引起的水钠潴留患者。每日钠摄入量限制在2000 mg 以下。

参考资料：

中国居民膳食指南（2016）

营养科学词典

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