观察速冻水饺包装是否完整，外观是否质地均匀。如发现速冻水饺已经解冻变软，有明显的开裂、变形、粘连，或者包装袋中有较多的冰霜等情况，最好不要购买。即使在冷冻条件下，微生物也会缓慢生长，营养成分、口感、鲜味都会受到影响，所以购买速冻水饺应特别注意其保质期。
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科普视频：速冻水饺选购提示
2018-08-14 10:00 播放:8585
速冻水饺怎么选？食品有意思，一教就会 请看上方科普动画
观察速冻水饺包装是否完整，外观是否质地均匀。如发现速冻水饺已经解冻变软，有明显的开裂、变形、粘连，或者包装袋中有较多的冰霜等情况，最好不要购买。即使在冷冻条件下，微生物也会缓慢生长，营养成分、口感、鲜味都会受到影响，所以购买速冻水饺应特别注意其保质期。
观察速冻水饺包装是否完整，外观是否质地均匀。如发现速冻水饺已经解冻变软，有明显的开裂、变形、粘连，或者包装袋中有较多的冰霜等情况，最好不要购买。即使在冷冻条件下，微生物也会缓慢生长，营养成分、口感、鲜味都会受到影响，所以购买速冻水饺应特别注意其保质期。