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科普视频:食品防腐剂真的这么可怕吗?
科普视频:食品防腐剂真的这么可怕吗?
为了不让加工好的食品还没出厂就变质,人们找到了食品防腐剂,它能防止食品腐败变质,延长食品储存期,只要按照规定的范围、剂量......
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牛奶那些事:能常温放几个月的牛奶是加了防腐剂吗?
牛奶那些事:能常温放几个月的牛奶是加了防腐剂吗?
能常温放几个月的牛奶是加了防腐剂吗?请看上方科普动画鲜牛奶/乳由于采用巴氏杀菌的方法,杀菌温度低,并不能实现完全无菌,所......
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食品添加剂科普视频:为何肉类食品中会添加亚硝酸钠?
食品添加剂科普视频:为何肉类食品中会添加亚硝酸钠?
亚硝酸纳是一种广为人知的食品添加剂,主要作为腊肉、酱肉、板鸭、火腿、腊肠、灌肠、肉罐头等肉类食品的防腐剂和护色剂使用。今......
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食品添加剂科普视频:葡萄酒中添加二氧化硫是干嘛的?
食品添加剂科普视频:葡萄酒中添加二氧化硫是干嘛的?
不知常喝葡萄酒的消费者们是否注意到,葡萄酒中会添加一种叫做二氧化硫的食品添加剂。今天食品有意思就来和大家简单介绍下二氧化......
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科普视频:防腐剂到底是保鲜神器还是隐形毒药?【北京市疾病预防控制中心 宣】
科普视频:防腐剂到底是保鲜神器还是隐形毒药?【北京市疾病预防控制中心 宣】
虽然人们常用吃了防腐剂来形容颜值冻龄的人,可面对真正的食品防腐剂时却因担心它是隐形毒药而避之不及。可事实真的如此吗?没有......
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科普视频:罐头久放不坏是加了防腐剂吗?
科普视频:罐头久放不坏是加了防腐剂吗?
如果一种食品能在常温下放一年甚至两三年都不坏,人们肯定会怀疑它加了防腐剂,其实经过严格杀菌并密封在容器里的罐头食品,就可......
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