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科普视频:蜂蜜真的能导致儿童性早熟吗?(食品谣言剧情版)
科普视频:蜂蜜真的能导致儿童性早熟吗?(食品谣言剧情版)
蜂蜜会导致儿童性早熟的传言由来已久,其实这是一条每过一段时间都会冒出几天的谣言。今天就和食品有意思一起来看看真相是什么吧......
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食品科普:土鸡蛋真的比普通鸡蛋有营养吗?(食品谣言系列)
食品科普:土鸡蛋真的比普通鸡蛋有营养吗?(食品谣言系列)
很多人都认为土鸡蛋比普通鸡蛋更有营养。其实,鸡蛋的营养成分主要取决于鸡都吃了什么扫码查看微信同步文章食品有意思,科普你就......
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科普视频:可乐导致性早熟,你觉得有道理吗?
科普视频:可乐导致性早熟,你觉得有道理吗?
又是性早熟,这黑名单真是越来越长,连鹌鹑蛋、羊肉都上榜了,大福我也是醉了!今天大福就来和大家说说那些个被认为会导致儿童性......
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科普视频:糖尿病人饮食的七大误区
科普视频:糖尿病人饮食的七大误区
糖尿病人是不是真的不能吃水果,也不能吃肉呢?一起来看看科普动画怎么说的吧 文稿作者:阮光锋科信食品与营养信息交流中心科学......
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食品安全科普:味精真的是化学合成的有害物吗?
食品安全科普:味精真的是化学合成的有害物吗?
国际友人曾吐槽吃了中餐头晕、恶心,是中了味精的毒,不少人也觉得味精是化学合成的会有害健康。为了帮助消费者了解真相,北京市......
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食品安全科普:蜂蜜真的含有激素,儿童不能吃吗?
食品安全科普:蜂蜜真的含有激素,儿童不能吃吗?
听说蜂蜜里有激素,吃了会让孩子早熟,真的是这样吗?为了帮助消费者了解真相,北京市食品药品监督管理局推出了系列科普动画,尽......
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食品安全科普:能燃烧的粉丝就是塑料做的吗?
食品安全科普:能燃烧的粉丝就是塑料做的吗?
看到网上有视频称粉丝能燃烧还伴有噼啪声,是塑料做的,不敢吃,事实果真如此吗?为了帮助消费者了解真相,北京市食品药品监督管......
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科普视频:不加食品添加剂的食品真的更有益于健康吗?
科普视频:不加食品添加剂的食品真的更有益于健康吗?
一谈到食品添加剂,很多人都会联想到不健康、有害、不安全,打开朋友圈也随处可见各种号称不添加任何食品添加剂的私人订制!只是......
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科普视频:大草莓被膨大?又到一年谣言时
科普视频:大草莓被膨大?又到一年谣言时
畸形草莓到底能不能吃?它们是怎么长出来的?选购草莓时要注意什么呢?看上方科普动画就知道啦!下面就和食品有意思科普动漫团队......
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科普视频:食物相克真的存在吗?
科普视频:食物相克真的存在吗?
圆白菜真的是塑料做的吗?食物相克真的存在吗?土鸡蛋真的更有营养吗?你信吗?请看上方科普动画扫码查看微信同步文章食品有意思......
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科普视频:木瓜真的能丰胸吗?
科普视频:木瓜真的能丰胸吗?
有些阐述原理的流言中声称,木瓜酵素和维生素A是能让胸部变大的有效成分。其实酵素一词来源于日本,并没有多么神奇,翻译成中文......
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科普视频:油条吃多了会得老年痴呆吗?
科普视频:油条吃多了会得老年痴呆吗?
油条里加了明矾,吃了不好油条里含铝,吃了痴呆油条吃多了得老年痴呆你信吗?请看上方科普动画其实油条吃多会得老年痴呆的传闻由......
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科普视频:来大姨妈时吃什么都不胖吗?
科普视频:来大姨妈时吃什么都不胖吗?
我们女性可能会感觉,大姨妈过后体重马上会轻一两斤,因此会觉得怎么吃都行。其实经期体重波动是一个正常现象。由于女性在月经......
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科普动画:味精真的是化学合成的有害物吗?(食品谣言系列)
科普动画:味精真的是化学合成的有害物吗?(食品谣言系列)
其实,味精在长期受热或者加热到120℃时,会开始变成焦谷氨酸。这东西虽然没了鲜味,但也不是什么剧毒物质,它在人体组织中原本......
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科普视频:味精真的有害健康吗?(食品谣言系列)
科普视频:味精真的有害健康吗?(食品谣言系列)
味精有害健康的传言由来已久,其实这是条谣言。参考资料:1.秦波,焦谷氨酸的生理活性与应用研究,中兽医医药杂志, 19952.李平......
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科普视频:土鸡蛋真的比普通鸡蛋有营养吗?(食品谣言系列)
科普视频:土鸡蛋真的比普通鸡蛋有营养吗?(食品谣言系列)
不知何时开始,土鸡蛋比普通鸡蛋更有营养的说法悄然流行,市面上一些土鸡蛋的价格甚至高出鸡蛋好几倍。难道土鸡蛋真的更有营养吗......
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科普视频:反季果蔬都是激素催的吗?(食品谣言系列)
科普视频:反季果蔬都是激素催的吗?(食品谣言系列)
如今随着科学技术的发展,人们一年四季都能吃到新鲜的水果和蔬菜。但有人说这些反季节水果蔬菜都是激素催的,对人体有害,这是真......
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科普视频:火腿、培根成一类致癌物,还咋吃?(食品谣言系列)
科普视频:火腿、培根成一类致癌物,还咋吃?(食品谣言系列)
2015年10月26日,世界卫生组织发布红肉及加工肉制品评估报告,在报告中将加工肉制品评定为1类致癌物,而红肉则为2A类致癌物。一......
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科普视频:乙烯利催熟的水果还能吃吗?(食品谣言系列)
科普视频:乙烯利催熟的水果还能吃吗?(食品谣言系列)
有的消费者认为乙烯利催熟的水果容易导致儿童性早熟,不仅孩子不能吃,大人吃多了也不好。其实这种观点是错误的。和食品有意思一......
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科普视频:巧克力检出矿物油?以后还怎么吃(食品谣言系列)
科普视频:巧克力检出矿物油?以后还怎么吃(食品谣言系列)
曾经一则巧克力检出矿物油的新闻,一石激起千层浪。不少人感叹道,这以后情人节不能送巧克力还能送啥?其实这完全不用担心。矿物......
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科普视频:蜂蜜真的导致儿童性早熟吗?(食品谣言)
科普视频:蜂蜜真的导致儿童性早熟吗?(食品谣言)
蜂蜜会导致儿童性早熟的传言由来已久,其实这是一条每过一段时间都会冒出几天的谣言。今天就和食品有意思一起来看看真相是什么吧......
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科普视频:盐水洗菜真能去农残吗?(食品谣言系列)
科普视频:盐水洗菜真能去农残吗?(食品谣言系列)
盐水洗菜能去农残的说法在网上流传已久。真的是这样吗?和食品有意思一起来看看吧参考资料:1.孙祥祥, 等,蔬菜农药残留情况及......
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科普视频:得了肾结石就不能补钙了吗?(食品谣言系列)
科普视频:得了肾结石就不能补钙了吗?(食品谣言系列)
人们很容易将肾结石和补钙联系到一起,觉得补钙会加重肾结石的病情。这种说法并不准确。参考资料:1.江涛,等,草酸钙结石患儿的......
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科普视频:畸形草莓是膨大剂催的吗?能不能吃?(食品谣言系列)
科普视频:畸形草莓是膨大剂催的吗?能不能吃?(食品谣言系列)
红彤彤、圆润润、酸甜可口的草莓,深受消费者们的喜爱。但是有传言说畸形的草莓都是膨大剂催的,真是这样吗?参考资料:1.李春丽......
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科普视频:反季节果蔬和激素有关系吗? (食品谣言)
科普视频:反季节果蔬和激素有关系吗? (食品谣言)
如今随着科学技术的发展,人们一年四季都能吃到新鲜的水果和蔬菜。但有人说这些反季节水果蔬菜都是激素催的,对人体有害,这是真......
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科普视频:火腿、培根成一类致癌物,不能吃了吗?(食品谣言)
科普视频:火腿、培根成一类致癌物,不能吃了吗?(食品谣言)
2015年10月26日,世界卫生组织发布红肉及加工肉制品评估报告,在报告中将加工肉制品评定为1类致癌物,而红肉则为2A类致癌物。一......
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科普视频:盐水洗菜真能去农残吗? (食品谣言)
科普视频:盐水洗菜真能去农残吗? (食品谣言)
其实盐水去农残的效果和清水差别不大。盐水的浓度要达到2%以上才可能对某些农药残留有效果。但浓盐水也会破坏蔬菜的表皮细胞,让......
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科普视频:得了肾结石就不能补钙了吗?
科普视频:得了肾结石就不能补钙了吗?
一般来说,除非医生建议低钙饮食,否则肾结石病人也可以食用富含钙的食物。食品有意思,科普你就懂咨询热线:0535-6736261......
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科普视频:乙烯利催熟的水果还能吃吗?
科普视频:乙烯利催熟的水果还能吃吗?
有的消费者认为乙烯利催熟的水果容易导致儿童性早熟,不仅孩子不能吃,大人吃多了也不好。其实这种观点是错误的。和食品有意思一......
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科普视频:畸形草莓是膨大剂催的吗?(食品谣言)
科普视频:畸形草莓是膨大剂催的吗?(食品谣言)
红彤彤、圆润润、酸甜可口的草莓,深受消费者们的喜爱。但是有传言说畸形的草莓都是膨大剂催的,真是这样吗?和食品有意思一起来......
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科普视频:巧克力检出矿物油?还能吃吗?(食品谣言剧情版)
科普视频:巧克力检出矿物油?还能吃吗?(食品谣言剧情版)
其实这完全不用担心。矿物油是一类石油化工的副产物,经过精炼后,在化妆品、食品甚至医药等领域都有广泛应用。在食品领域,食品......
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