《藏在食物里的为什么》出版开售
吃进嘴里的食物,都经历了什么?
食品专业学什么?有前途吗?
从农田到餐桌,谁在管我们“舌尖上的安全”?
科普长图:守护“粮”心,不负“食”光
科普长图:科学控糖,“食”分重要——漫说《成人糖尿病食养指南(2023年版)》
科普长图:又吃坏肚子了?你永远不知道食物都经历了什么
科普漫画:吃了转基因食品后自己会被转基因吗?
冬虫夏草类产品的消费提示
科普漫画:配方奶粉的成分怎么看?
科普漫画:过期的油炸食品等(油脂酸败产生的醛、酮及过氧化物)
食物的小心机——抗营养因子
科普漫画:非法添加物甲醛
科普漫画:要当心表面异常光亮但缺乏米香味的大米(工业用矿物油)
科普漫画:白果(白果二酚等)
中国八大菜系浅说——苏菜