相信不少大人都会告诉自己的孩子,不要吃或少吃汉堡这样的快餐,对身体不好。可是面对孩子可怜巴巴的小眼神,家长往往会心软地满足孩子吃汉堡的愿望。那孩子到底能不能吃汉堡呢?
汉堡可以吃,但为了孩子的健康,要有技巧地吃。因为从营养角度,汉堡虽然营养比较全面,能量、蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素、矿物质等都有,但问题出在营养比例不合理。
汉堡的脂肪、热量实在太多了。一个大型汉堡就含有2343千焦的能量,差不多相当于五碗米饭(483g米饭,文中按二两米一碗饭计算)的热量。与高热量相反,汉堡里维生素、矿物质及膳食纤维的含量却很少。如果孩子老吃汉堡,很容易吃成一个小胖墩。
所以,别让孩子吃汉堡吃到饱是小窍门,一次吃半个,并尽量将汉堡大餐安排在孩子需要大量运动之前,比如午餐。再搭配吃些蔬菜水果,从而让孩子的饮食营养搭配更加合理。这样即可以弥补汉堡热量太高的问题,又能营养均衡,从而让孩子健康快乐地成长!